带鱼火锅的家常做法（带鱼 火锅）

此目录表

• 1、带鱼可以怎么简单吃
• 2、怎么做家庭火锅
• 3、红汤带鱼火锅如何做?
• 4、火锅带鱼的做法步骤图,火锅带鱼怎么做好吃
• 5、在家煮火锅的步骤

带鱼可以怎么简单吃

1、糖醋带鱼做法：带鱼1条、生姜3片、葱1条、料酒1勺、生抽1勺、米醋1勺、白糖半勺、蕃茄酱半勺、淀粉3g。带鱼清洗干净，特别是鱼肚里的黑膜一定要去除干净，不然吃起来苦味，拌上料酒生抽及生姜腌制10分钟。

2、家常炖带鱼 家常炖带鱼主要以带鱼、鸡蛋为材料，是一道经典的菜品。

3、最简单，最家常的做法就是油煎带鱼，酱汁蒸带鱼，糖醋带鱼等，都能够做出带鱼的美味。带鱼的蛋白质含量非常高，中间部位鱼刺很少，最为鲜美。做法也非常简单，就算没有厨艺功底，也能够把带鱼做的很好吃。

怎么做家庭火锅

简单实惠的家庭版火锅宴【冬日暖心锅】的做法图解9 香菜洗净切碎段、芝麻酱加入韭菜花腐乳矿泉水加入少许盐顺着一个方向搅拌好。

锅内放入乾辣椒与花椒用小火炒香，再加入姜丝，小拌一下再加入酸菜(最好有带叶子的酸菜)转大火炒拌三分钟，让酸菜的香味散发后，随即加入500cc左右的水(视锅的大小)，这里也可加入一些火锅料(如丸子.饺类等..)。

做火锅的步骤如下：买新鲜的大骨或者排骨，洗净后焯水。焯过水的大骨捞出，放入高压锅，放入适量生姜，白酒和水，水尽量多点。

上面介绍的配方，适用于火锅店、火锅酒楼。一般家庭可采用以下简易配方：猪肉汤1500克、牛油250克、豆瓣125克、白糖30克、姜50克、花椒10克、精盐15克、黄酒50克 此方实用简便，香味稍弱，但基本风味仍然较浓。

步骤：买新鲜的大骨，洗净后焯水。焯过水的大骨捞出，放入高压锅，放入适量生姜，白酒和水，水尽量多点。按煲汤键。为了汤汁不浑，可以加入几片冬天的咸肉。

红汤带鱼火锅如何做?

这次选的是一条二斤半的带鱼 ，鱼处理好后（内脏黑膜处理干净，腥线摘除）贴着鱼骨把鱼肉剔除，鱼肉片成片（只要刀锋利很好弄，不需要太薄，如果不方便可以直接剁成大块），鱼骨剁大块儿。

制作步骤：将带鱼去头去尾，放在厨纸上，用锡箔纸刮掉带鱼身上的鳞片，再用厨纸擦拭干净。 烹调带鱼首先要去除带鱼身上银色的鳞片，不然容易消化不良。将带鱼切成四等分的小段。

将辣椒，蒜，小米辣切成小段，生姜切片，火锅底料切一小半备用。

涮鱼火锅的做法是：竹笋洗净切薄片；葱洗净切段；生菜洗净后摆放在盘中。

火锅带鱼的做法步骤图,火锅带鱼怎么做好吃

1、制作步骤：将带鱼去头去尾，放在厨纸上，用锡箔纸刮掉带鱼身上的鳞片，再用厨纸擦拭干净。 烹调带鱼首先要去除带鱼身上银色的鳞片，不然容易消化不良。将带鱼切成四等分的小段。

2、买回来的带鱼，清洗干净，剪成段后，放入碗里，加上盐和料酒腌渍30分钟。2 腌渍好的带鱼会有水分渗出，用厨房用纸吸干水分。3 找一个平底不粘锅，将带鱼平铺在锅子里。放入姜和蒜。

3、把鱼处理成鱼骨和鱼片，清洗干净。将鱼片和鱼骨分别加入腌鱼料拌匀，鱼片多加一些淀粉，鱼骨少只需要一点点。 魔芋切成粗条。 将魔芋用沸水烫煮5分钟，捞出控干水分。 准备好香料，打碎，用1勺白酒泡一下。

4、将辣椒，蒜，小米辣切成小段，生姜切片，火锅底料切一小半备用。

5、萝卜丝带鱼 的做法步骤：食材：萝卜（已清洗）、带鱼（已洗净切段）、姜片、葱花 将已清洗的萝卜放在案板上切成丝，待用。烧锅倒油烧热，下入带鱼两面煎至金黄，捞出。

在家煮火锅的步骤

第一步、锅内倒入适量的清水，煮沸后将宽粉条放入进去，泡软后捞出备用。第二步、准备是适量的丝瓜、土豆、冬瓜、火腿肠将其切成片备用。

将葱姜蒜拿出来洗净，准备好火锅底料备用。姜切块，葱切段，蒜剥成一瓣瓣的备用。把全部干辣椒用剪刀剪成一段段的，与两把花椒放到一个碗里备炒。往油锅里倒入适量食用油，加热到冒烟。

无糖豆浆加入高汤煮滚调味(少许盐与烹大师)将高丽菜铺底食材切好摆上倒入豆浆高汤，煮滚后慢慢放入肉片与其他食材即可~粤式养颜鸡汤火锅 简介 守着热锅，吃几块鸡肉，再涮涮爱吃的小菜，吃得满足又暖和。

做火锅的步骤如下1买新鲜的大骨或者排骨，洗净后焯水2焯过水的大骨捞出，放入高压锅，放入适量生姜，白酒和水，水尽量多点3等待汤好的时间就可以准备各种蔬菜，油菜菠菜生菜娃娃菜木耳海带冬瓜。

在家煮火锅是一项简单又有趣的活动。我通常会在周末邀请朋友来家里一起煮火锅。以下是我煮火锅的步骤： 准备好材料。我通常会准备牛肉、羊肉、鸡肉、虾、鱼丸、豆腐、莲藕等食材。

步骤：准备配料，大蒜切片，干辣椒切断，豆瓣酱适量。