花胶海参炖瘦肉做法（花胶海参炖瘦肉汤）

此目录表

• 1、海参炖花胶的做法
• 2、海参和鱼胶怎么炖汤
• 3、瘦肉炖海参汤放什么材料好
• 4、粤菜的花胶汤是咋做的?

海参炖花胶的做法

海参和花胶先放少许的料酒焯一下水大概两分钟。我用的是干的海参，需要提前5天泡发，就拿个盒子用水泡，放冰箱里面，每天换一次水，第5天就放电饭锅里煮15分钟，就可以了。一次可以发多一点，然后放冰箱冷冻。

做法：所有材料洗净；瘦肉切块；海参、花胶以放姜出水；全部材料放入锅中，加清水适量，以文火炖三小时，调味食用。功法：补肾益精、养血润燥，常饮可令皮肤光亮富弹性，有延缓衰老的功效。

海参和鱼胶能一起炖，下面是做法：准备材料：鱼胶、海参、料酒、葱姜、盐、油、胡萝卜、花菇、耗油。1，首先我们把鱼胶和海参泡发，切成小段，葱也切成段，生姜切成丁，胡萝卜和花菇切成片。

水发海参切3厘米长的段，水发花胶切成4*4厘米的块。用开水将海参及花胶烫一下捞出，用高汤煨好，葱、姜拍破待用。炒锅置于火上，加入少许油，加调味，将生菜煸熟盛入盘内。

花胶海参煲鸡汤的做法窍门1 海参花胶鸡汤 准备食材有鸡肉150克，花胶 30克，辽参一条，黄芪8克，枸杞子7克。海参与花胶提前泡发好，鸡肉去皮切块后汆水去腥味，海参切片。

海参瘦肉炖花胶的`做法2 黑蒜炖瘦肉的做法 主料：猪瘦肉150g，黑蒜5粒。辅料：盐适量，姜适量。做法：瘦肉切适量大小，并切姜一片。把瘦肉和姜片冷水下锅，焯一下血水后过清水洗净沥干。

海参和鱼胶怎么炖汤

加上3小碗清水，炖盅内留出一拇指厚度的空隙，因花胶海参炖过后会膨胀。盖上盖子，炖盅放在支架上面，隔水大火炖30分钟，再调成中火炖60分钟左右。汤炖好后调入盐，搅拌均匀，舀起、撒点葱花即可食用。

海参鲍鱼花胶鸡汤做法1 鲍鱼海参鸡汤的做法步骤 食材 鲍鱼 2只 海参 4个 鸡腿肉 2只 姜 适量 胡椒粉 适量 盐 适量 方法/步骤 准备食材：鲍鱼、海参、鸡腿肉、姜。将鸡腿肉切小块、姜切片。

海参和花胶炖鸡汤的做法1 海参花胶炖鸡汤的做法 海参和花胶先放少许的料酒焯一下水大概两分钟。

瘦肉炖海参汤放什么材料好

1、准备食材：海参、瘦猪肉、淮山、杞子、冬菇、姜。海参已经发泡好，只需清洗切块即可、瘦猪肉切块、姜切片、冬菇发泡好、杞子与淮山清洗沥干水分即可。瘦猪肉放入凉水大火煮沸片刻，过冷河长备用。

2、【海参花胶瘦肉汤】材料：浸发好之海参两条、花胶四两、瘦肉半斤、生姜三片、去核红枣六粒。做法：所有材料洗净；瘦肉切块；海参、花胶以放姜出水；全部材料放入锅中，加清水适量，以文火炖三小时，调味食用。

3、海参洗净，切丝猪瘦肉洗净，切丝红枣(去核)洗净。 把猪瘦肉、水发海参、红枣放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖2～3小时，加入盐、味精调味供用。健康提示此炖菜具有补肾益精，滋润肠燥的作用。

粤菜的花胶汤是咋做的?

花胶银耳红枣 材料：花胶，红枣，银耳、冰糖。花胶炖品或者煲汤 花胶瑶柱炖鸡 材料：花胶、猪瘦肉、鸡、瑶柱、桂圆肉适量、姜片。花胶玉竹圆肉煲猪展 材料：花胶，淮山，枸杞，玉竹，桂圆肉，猪展、姜片。

一：花胶乌鸡炖汤。这个汤营养，味道都是一流的。

花胶提前泡发处理。鸡剁块，放入料酒、姜片，冷水下锅焯水。将花胶、鸡块放入高压锅，加入料酒、姜片，加适量开水，运行“炖肉”程序，鸡块酥烂，汤汁清亮。

砂锅中注入适量清水，倒入乌鸡块、花胶、海参、佛手瓜、核桃仁、干贝，拌匀加锅盖，大火煮开，然后转小火煮约3小时，至食材熟透。揭盖，加入盐，稍稍搅拌至入味；关火，盛出煮好的汤至碗中，即可。