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五香熏带鱼汤汁凉了再放鱼吗
其它鱼啊、肉啊的都可以如法炮制，只是别把鱼和肉放在一起，会串味的！做鱼最好吃！我一次做了三条带鱼，以上材料是一条带鱼的量，做得多的话请按需要加倍。
鱼块浸泡料汁：把炸好的鱼块放入料汁中，浸泡五个小时左右即可。（热天要放保险盒中入冰箱冷藏）一道干香有味的五香熏鱼制作完成，非常不错的下酒菜。
一煎一焖，这样做的五香带鱼，鲜香入味，不腻不腥，连汤汁都下饭 带鱼属于温性动物，具有止血、补气养血的效果。带鱼肉质细腻，营养丰富，没有一般海鱼的那种鱼腥味，而且刺也比较少，是理想的滋补食品。
步骤 5倒入调味汁，烧开；步骤 6加入适量清水，再次烧开，略煮5分钟；步骤 7加入白酒，再加入味精（也可以不用），关火。倒进碗里备用；步骤 8将炸好的鱼趁热放进腌料中腌制20分钟，就可以吃了。
带鱼做法
做法：带鱼去鳍，打上花刀。取一只大碗，加入胡椒粉、盐、料酒腌入味。盘底平铺一层小葱，码入腌好的带鱼。加入少许猪板油或五花肉，增香。
首先用剪刀把鱼肚剪开，把里面的内脏和黑膜清理干净。全部处理完成后，放入清净水中，把带鱼给清洗干净，清洗完成后捞出，沥干水分，用厨房纸巾擦干表面的水分，这样煎时不会炸锅。
带鱼应该算是我们绝大多数人最常接触的海产品了，带鱼做出来的菜肴鲜美多汁，口感鲜嫩老少皆宜。
做法步骤：起油锅，烧至8成热时把带鱼蘸上蛋液放在锅里，炸至带鱼表面金黄色时捞出来沥油。带鱼炸好后留点底油，下葱段、姜片、蒜片和八角爆香，再放料酒、白糖、醋和适量清水，烧开。
做法：原料。带鱼切段用盐，胡椒粉腌渍十分钟。带鱼均匀沾上干淀粉，拍掉多余的粉。油烧热炸金黄捞出备用。锅里不放油，把萝卜按圆形码放好，上面码上带鱼，香葱，姜。把料汁兑入。
最爱吃带鱼，小时候一到冬天，就盼着妈妈给烧带鱼，还没进门，煎带鱼的香味儿就闻见了。怎么处理带鱼。怎么煎带鱼？怎么烧带鱼？视频里都有了，还是觉得妈妈烧的带鱼最好吃[嘻嘻]。一起来看看吧。
五香熏带鱼的做法
花椒 五香粉 盐 糖 料酒 醋 老抽 【山姆厨房】五香熏带鱼的做法 选用山姆会员商店的东海带鱼，个头均匀，厚度适中，也容易入味。而且已经预先处理过，用的时候只要再清洗一下就可以了。
青岛熏带鱼正宗做法 原料：冷冻带鱼900克，葱段、姜片、料酒适量。熏汁料：白糖35克，五香粉5盐匙，盐5克，生抽50克，料酒30克，清水450克，香油少许。
做法，1：买回的带鱼清洗干净，在其身体两侧打上一字花刀，再切成长段。2：然后加盐，花椒，料酒，葱姜块抓匀，腌制1小时左右，取出晾干水分。
做法 把带鱼洗净，切成段，两面划刀。 带鱼拿到酱油里浸泡2--3分钟。 拿出带鱼，放到通风口晾干水份即可。 油锅烧到5--6分热，放入带鱼用中小火炸至熟透。 沥干油份备用。
五香熏带鱼正宗做法,五香熏带鱼的做法和技巧有哪些
1、这种方式做任何鱼都可以，比如带鱼，小草鱼，黄鱼等。
2、熏工艺 廿分钟耗时 简单难度 五香熏鱼的做法步骤 原料图。鱼段切块或者如图切。用两茶匙 五香粉一茶匙 老抽半汤匙 腌渍四小时入味。锅里放两汤匙油，把八角，桂皮香叶放入，小火炸香，放入姜片，香菜，香葱，炒香。
3、青岛熏带鱼正宗做法 原料：冷冻带鱼900克，葱段、姜片、料酒适量。熏汁料：白糖35克，五香粉5盐匙，盐5克，生抽50克，料酒30克，清水450克，香油少许。
4、带鱼1条清洗干净，切小段，鱼身两面划一字刀，沥干水分，加适量黄酒、盐、姜丝拌匀腌制15分钟。请点击输入图片描述 2 平盘中加入两大勺玉米淀粉，使鱼身两面粘一层薄薄干淀粉。
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