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做法,香芹炒带鱼怎么做好吃,香芹炒带鱼的家常做法
准备食材：新鲜带鱼一条、姜片适量、料酒适量、清水适量。 带鱼处理：将带鱼去鳞去肚子里的内脏，洗净备用。 炖制：锅中放入清水，加入姜片、料酒，再放入带鱼，大火烧开后转小火慢炖30分钟左右即可。
步骤一：将带鱼去鳞、去肠、去骨，洗净、切段，备用。步骤二：将切好的带鱼段加入生粉搅拌均匀，让生粉均匀的裹住每一块带鱼段，静置五分钟。步骤三：生姜、葱、蒜均切碎，备用。
把带鱼去头去尾去内脏清洗干净，切成小段在鱼背上打好花刀放入盆中，加入姜片、2勺料酒、少许胡椒粉，腌制10分钟去腥。捞出腌制好的带鱼控干水分，起锅烧油放入带鱼，炸制两面金黄定型，盛入盘中备用。
芹菜炒龙利鱼怎么做才好吃?
1、龙利鱼切成丁，用葱姜料酒稍微腌一下，去除行为，芹菜摘好，去掉叶，切成小段，洗干净。
2、龙利鱼稍解冻，洗净，切片。放入料酒、玉米淀粉、鸡粉、少许盐，抓匀后腌制15分钟。锅内放油，油温低的时候就放入鱼片，煎至变色后翻面，完全变色时取出备用。
3、将蕃茄切成小丁；龙利鱼切成丁；加入适量的淀粉翻拌均匀；锅烧热，加放色拉油。倒入切好的蕃茄，炒出汁水；加入蕃茄调料；再加入清水煮开；倒入腌制好的龙利鱼丁。煮至浓稠加入葱花即可出锅。
4、香煎龙利鱼 套餐的做法步骤 1 土豆洗净去皮，放入水中，大火煮开后转小火煮大约10分钟左右至熟。2 捞出滤干用手掌将其压扁。3 撒上盐、黑胡椒碎，香草，孜然粉，加入一小勺橄榄油拌匀。
5、，龙利鱼清洗干净，切成厚片，放料酒，姜丝和食盐，抓拌均匀，腌制半小时。2，煮锅放水，倒入龙利鱼，大火烧开后煮一分钟关火，撇去浮沫，然后用清水冲洗干净。
鲜带鱼的做法大全家常?
第一步：准备食材。两条带鱼(洗净后切成段备用)，适量姜末，适量葱花。第二步：腌制。带鱼部分混合姜末，葱花，料酒和盐，腌制半小时左右。第三步：在咸带鱼表面拍一层玉米粉。第四步：往锅里放适量的油。
木瓜炖带鱼 原料：鲜带鱼350克，生木瓜400克，葱段、姜片、醋、精盐、酱油、黄酒、味精各适量。做法：将带鱼去鳃、内脏，洗净，切成3厘米长的段。生木瓜洗净，削去瓜皮，除去瓜核，切成3厘米长、2厘米厚的块。
楼主你好，带鱼除了炸，还可以清蒸、红烧、糖醋、焖、烤、煎。
制作方法；首先用剪刀把鱼肚剪开，把里面的内脏和黑膜清理干净。全部处理完成后，放入清净水中，把带鱼给清洗干净，清洗完成后捞出，沥干水分，用厨房纸巾擦干表面的水分，这样煎时不会炸锅。
芹菜炖鱼的做法
首先将洗净的草鱼对半切开。加入姜、料酒抓匀腌制后备用。锅中加油，当鱼两面煎至金黄时捞出。锅中留底油，姜蒜爆香。倒入芹菜、火锅底料翻炒均匀。加入一罐啤酒、生抽、老抽、盐、鸡精。
芹菜炖鱼的做法 1在鱼两面各切几道方便腌制进味，鲜柠檬切1厘米片，挤出汁液洒在鱼身两面，余下的柠檬皮切细丝装入渔腹，加少许盐，均匀涂抹在鱼上面，撒上花椒粉腌制半小时。柠檬丝 芹菜洗净切2寸段备用。
首先将买来的鱼清洗干净。并在鱼身上划几刀，可以使鱼更加容易入味。将需要的材料准备好，姜切丝，辣椒切碎，还有葱芹菜切段。锅放油加辣椒并放入清洗过的鱼肠翻炒。
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