此目录表
- 1、龙虾尾的做法
- 2、小龙虾尾的做法大全
- 3、龙虾尾的做法大全家常制作方法
龙虾尾的做法
1、材料备齐。小龙虾先用刷子刷洗一遍,之后剪去虾枪,挑掉沙包,虾脑的部分仍然适当保留。接着保留大虾钳,剪去虾脚抽虾肠,虾尾剪开再冲洗一遍沥干。油倒入锅中烧热,放入葱段姜片大蒜煸炒。
2、把龙虾尾洗干净。把大蒜切成细末。把洋葱切成小块。油温6成热,放入龙虾尾,炸3分钟至亮红捞出。锅内留底油,小火倒入蒜蓉,翻炒2分钟。放入洋葱、香叶,翻炒3分钟。
3、准备食材,冷冻龙虾尾冷水浸泡,解冻后用刷子刷一刷,再反复清洗干净,抽出虾线。粉丝提前冷水浸泡变软就行,来不及浸泡可以焯水,大蒜去皮洗净剁碎。
4、龙虾尾的家常做法如下:原料:龙虾尾、青红辣椒、葱、姜、蒜、干辣椒。辅料:十三香、食用油、酒、糖、盐 、生抽、蚝油、香菜。葱切端,姜切片,大蒜压扁,辣椒洗净晾干。十三香用温水浸泡20分钟,滤出待用。
5、下入清洗好的小龙虾尾翻炒均匀。 依次加入上述调料后加入少于的水汤汁金黄出锅。 酱爆小龙虾 食材:小龙虾500克、油适量,蒜、姜各10克、豆瓣酱10克,生抽5毫升、料酒、清水各适量,盐3克。
小龙虾尾的做法大全
1、将小龙虾尾浸泡在清水里清除泥沙反复冲洗,用牙刷清洁虾身去除污垢,剪去虾须,虾尾中间拧拉一下除去虾肠清洗干净。蒜和姜拍碎,尖椒和泡椒切段。
2、【蒜香龙虾尾】材料:龙虾(小)适量、大蒜适量、鲍鱼汁适量、海盐适量、糖适量、料酒适量、姜葱适量、水适量、菜油适量。
3、冻小龙虾尾五元一斤。解除冻结,洗干净,这东西是熟的但是我不会安心又烧开水焯了一下;提前准备佐料。
龙虾尾的做法大全家常制作方法
1、提前将原材料准备好,小龙虾尾用刷子刷洗头部和尾部淤泥较多的地方,然后放进清水中浸泡10分钟待用。
2、做法:龙虾尾焯水;捞出过凉水;锅底烧油 放入葱姜蒜;倒入辣椒花椒;倒入郫县豆瓣酱;倒入啤酒;倒入料酒蚝油盐;倒入虾尾;大火收汁即可。
3、爆炒龙虾尾 (1)食材:龙虾尾400g,青椒适量,蒜适量,姜适量。(2)锅内热油,倒入姜葱蒜切片炒香。(3)将龙虾尾倒入料酒,翻炒至外壳变红。(4)加少许水大火烧开,放入龙虾黄转小火。
4、把龙虾尾洗干净。把大蒜切成细末。把洋葱切成小块。油温6成热,放入龙虾尾,炸3分钟至亮红捞出。锅内留底油,小火倒入蒜蓉,翻炒2分钟。放入洋葱、香叶,翻炒3分钟。
5、先将葱切段,姜切片,蒜切末。黄瓜洗净切条。放盐腌制20分钟左右。热锅放油,放入少许花椒。再放入葱姜蒜炒香。加入少许清水煮开。倒入虾尾翻炒。
6、准备材料:虾尾500克、郫县豆瓣辣酱1大勺、植物油2勺、盐2勺、料酒1勺、辣椒粉1大勺、八角1个、桂皮少许、香叶几片、十三香少许、高汤适量、大蒜2瓣、大葱2段、麻油2勺。准备好各种材料。
联系我时,请说是在易友发看到的,谢谢!