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新鲜鱿鱼须怎么做好吃
-鱿鱼须洗净加盐码味，放入沸水锅中氽一下捞出；1-香芹洗净切“一字条”；1-锅中放猪油烧热，下干辣椒节、花椒、姜丝略炒，续下鱿鱼须同煸，调入盐、味精、香芹、白糖炒匀，起锅盛盘即成。
尤鱼须做法：我们买回的鱿鱼须是要好好处理一下的：在鱿鱼须的头部中间位置用刀切开，弄去两只眼珠，中间有的硬物需要处理掉，在清洗干净，有的有那个膜不喜欢的可以清洗掉的。
食材清洗干净，葱切花，干辣椒切段，姜蒜都切成末。鱿鱼分成单根。烧开一锅水，将鱿鱼须放进去汆烫。变色后沥水捞出。不粘锅里放少许油，烧至七成热后，放入葱姜蒜和一半的干辣椒、花椒，爆出香味。
步骤 锅中烧开水，加入少许料酒。放入鱿鱼须，焯烫几秒后快速捞起沥干水分。锅里加少许油，烧热后放入花椒粒、姜、蒜、辣椒末。小火将配料煸香。加入招牌拌饭酱。小火翻炒出红油。
跟着老铁学做下饭菜
这是我曾经连续做了好几天的下饭菜。 豆角切得稍微碎一些，加上尖椒爆炒，简直是下饭利器好吗。 酸辣豆芽 绿豆芽过水，然后爆炒，配上各种颜色的辣椒，色香味俱全。
方法/步骤 1 把辣椒在锅里爆炒。炒成糊状。适当放一些调味料和盐调味道。2 把黄豆用油炸至金黄，放少许盐。3 用醋煎糖成糊状，倒入芝麻冷藏。然后倒入炸好的黄豆和炒好的辣椒中。就已经完成了。可以根据口味进行调节。
锅下菜籽油，烧至8成热时，关火，下姜、葱、蒜浸至出味并干香时捞出不用，然后将菜籽油上火，下入糍粑辣椒、郫县豆瓣中火熬出水分，下香料粉，小火炒约40分钟至香浓时即成。
加入生抽，白醋，蚝油，食盐，白砂糖，香菜，芝麻，搅拌均匀即可，一道好吃的凉拌腐竹就做好啦。
黄豆酱焖豆腐 材料 豆腐5砖，秀珍菇250克，姜片适量，黄豆酱适量，冰糖适量 做法 秀珍菇洗净后焯水。锅内放少量油，烧热后加入姜片，爆香后加入豆腐煎至两面金黄。
年后同样攻读生物学的尼娜来到此地，完成姐姐未竟的心愿，并试图解开姐姐死亡的谜团…… 隔山有眼 老夫妻鲍勃·卡特(泰德·列文饰)与艾塞尔(凯瑟琳·昆兰)为了庆祝他们的结婚纪念日，带着家人开车做一次穿越国境的公路长途旅行。
一般家里都可以做哪些海鲜?
蛤蜊蒸蛋 用料：蛤蜊十来个，盐一勺，葱姜少许，生抽两勺，猪油一勺 做法：1）烧一锅水，水煮沸后，姜片、葱结连同蛤蜊一起下锅。2）蛤蜊开口时间不同步，开口一个捞出一个，然后用冷水洗干净放入盘中。
过年请客家宴都需要几道拿得出手的宴客菜，今天就教大家8道海鲜菜的做法，都很简单没有难度，学会了过年期间露一手，保证大家都爱吃。
蛏子首先要放在清水中吐沙，记得买蛏子的时候叫老板把养蛏子的水一起给，因为海鲜摊的水都是经过配比的，这有助于蛏子吐沙，比自己用盐水养好很多。蛏子吐完沙后，再把壳冲洗干净，烧一锅开水，把蛏子放进去焯水，蛏子开口后就捞出。
经典海鲜菜谱都有：蒜苔炒虾仁、辣炒鱿鱼、红烧鱼、糖醋带鱼。蒜苔炒虾仁 一盘蒜苔炒虾仁，嫩绿的蒜苔口感清脆，金黄的虾仁肉质Q弹，火候恰到好处，蒜苔的蒜香再与鲜美的虾仁搭配，香气四溢，美味的口感让人欲罢不能。
一般家里都可以海蟹，蛤子，鱿鱼，海虾，海鱼等海鲜。
几种鱿鱼的做法,每一种都好好吃
1、淋入酱汁，翻炒炒至浓稠即可出锅。第三种、爆炒鱿鱼 材料：鱿鱼500克，青红椒，大蒜，姜。调味料：一勺生抽，一勺蚝油，半勺老抽，一勺料酒，白糖、玉米淀粉少许。
2、（3）孜然鱿鱼 食材：鲜鱿鱼1只，白醋、料酒、孜然、葱末、姜片、蒜茸 做法：将鱿鱼剪开，把墨囊取出，剥下皮，剪去内脏并冲洗干净。将鱿鱼切成花刀片，放在沸水中焯一下，捞出沥干。
3、鱿鱼身体部分竖向切条，炒的时候会自然卷起，当然也可以横着切圈或者刀工厉害的话切成十字花刀也很漂亮。鱿鱼在制作过程中，不太容易入味，所以最好能多腌制几个小时。腌制的时候记得要放入冰箱冷藏保存。
4、《爆炒酸辣鱿鱼》准备食材：一条鱿鱼、一块泡姜、几个泡红椒（比较长的那种红尖椒）、2根大葱、一勺豆瓣酱、几瓣大蒜、适量的料酒、一点味精、适量的生抽、一小抓花椒、适量的盐、适量的植物油。
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