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干海带怎么做好吃
干海带头可以被用于多种烹饪，以下是几种常见的做法：海带头豆腐煲材料：干海带头、豆腐、鸡腿肉、葱、姜、盐、清鸡汤、料酒。
干海带的做法有哪些？海带可以凉拌，可以热炒还可以煮汤，主要以下菜式。凉拌类 如拌三丝、凉拌海带丝、辣香海带丝、毛豆仁拌海带、糖醋海带丝等。
加碱：海带煮熟后，可适当加入一些食用碱或小苏打，会使海带更软更香，味道更鲜美。加醋：煮海带丝时，可适当加入白醋，既可以去除海带特有的腥味，又可以使海带在煮熟后更容易软化。
干海带怎么做好吃 清炒海带 水发海带200克，辣椒40克，均切成细丝。锅内放油、盐、姜、葱和辣椒烹调；加入海带猛火炒，然后放入适量的味精、酱油、醋、糖和香油翻炒，即可出锅。此菜具有脆嫩爽口的特点。
超市买回来的干海带丝怎么吃?
干海带的吃法，凉拌海带丝。凉拌海带丝的做法很简单，把海带泡发好以后，入锅焯水，捞出来投凉，切成丝待用。切一些蒜末，小米辣，葱花备用，再准备一些调料，生抽，白糖，香油，少许盐就可以了。
将干海带丝放在清水中浸泡，放的清水要盖过海带丝即可，浸泡大概两三个小时就可以了。
方法用淘米水泡发海带，或在煮海带时加少许食用碱或小苏打，但不可过多，煮软后，将海带放在凉水中泡凉，清洗干净，然后捞出即可食用。
干海带丝除了凉拌和炒着吃,怎么做好吃?
海带最好吃的10种做法有：辣炒海带丝、冬瓜排骨海带汤、黄豆炖海带、炝拌鸡丝海带、凉拌海带、海带豆腐汤、海带丝炒肉末、土豆烧海带、海带结烧肉、海带蛤蜊豆腐汤。辣炒海带丝 将海带洗净，用清水泡两个小时左右。
干海带丝除了凉拌和炒着吃还可以做汤，例如西红柿海带汤非常的鲜美。西红柿一个洗净切成片。锅中放油，倒入西红柿煸炒。加入适量的水，大火煮沸。海带事先泡发洗净，切成条。
海带焖鸭，材料：鸭，海带，姜，盐，酱油，水。 1，鸭子，洗净清洁。 2，鸭大块，姜切片。 3，海带用撕条洗涤并控制干水。 4，锅热，网加入鸭子和姜。 5，鸭皮靠近保险杠，火灾热，油被关闭。 6，加入盐炒炒。
第一步，首先，将干黄豆先用水清洗一下，因为黄豆里面会有干瘪的豆子以及各种小石子等杂质，所以需要先清洗一下，然后放进大碗里面提前泡发。
凉拌海带丝怎么做好吃又简单
1、做法：海带浸泡干净后切成细丝，装盘备用。蒜头切成小块，放进锅里小火爆炒，炒好后盛到盘子里备用。将醋、生抽、辣椒油、盐和爆香的蒜头一起调成酱汁，稍放一会入味。
2、将海带丝用沸水熟煮，放凉水中浸泡。起火，倒入食用油加热后，把干红辣椒放入锅中，然后关掉火源，让油自然凉透。将蒜捣碎，将准备好的辣椒油盛出。把所有原料放到一起，依个人口味加入盐，米醋，鸡精和糖。
3、海带洗净，切细丝，青红椒切细丁，姜、蒜、洋葱切丝，葱切粒。锅烧开水，海带焯熟；过凉水，沥干水分。海带丝放碗内，加入青红椒、洋葱、香葱，倒入调味汁，拌匀海带丝即可。海带挑选技巧：凭手感。
4、凉拌海带丝怎么做好吃又简单 处理海带丝 首先，咱们得先把海带洗干净，然后切成细细的丝儿，这样做的目的是让海带更好地吸收调味料的味道。可以先将海带丝焯个水，再迅速用凉水过一下，然后把水分沥干，备用。
5、要问凉拌海带丝怎么做才最好吃？个人认为，简单的用生抽、香醋及小米辣等调味料拌一拌就最好吃，下面分享凉拌海带丝的具体做法。
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