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美式咖啡加shot是什么
美式咖啡加shot是一份意式浓缩咖啡加水制作出的美式咖啡。shot是浓缩咖啡的意思，美式咖啡是用意式浓缩咖啡加一定比例的水制作的。
个shot通常是指1个单份的Espresso，美式咖啡加shot就是指在标准出品的美式咖啡里再加1份Espresso。
SHOT指的是浓缩咖啡，美式咖啡是用意式浓缩咖啡加一定比例的水制作的。意式浓缩咖啡（Espresso），是一种口感强烈的咖啡类型，方法是以92摄氏度的热水，借由9bar高压冲过研磨成很细的咖啡粉末来冲出咖啡。
SHOT指的是咖啡浓度，美式咖啡制作方法是一份意式浓缩咖啡加热水，一份意式浓缩咖啡也就是1shot，有人觉得这样的美式咖啡偏淡，想再浓一些，就要求加入两份意式浓缩咖啡也就是+2shots。
美国人把意式浓缩咖啡做成25～30毫升，大约就是一个shot，在咖啡中shot就是single espresso的另一种说法，在咖啡中shot被定义为衡量咖啡粉的标准量。
Shot是浓缩咖啡的计量单位。在星巴克里每一杯中杯意式咖啡都会添加一份shot(1oz)的浓缩咖啡（中杯美式咖啡为2份shot）。每份标准的浓缩咖啡是由三个部分所组成：浓郁黄金泡沫、醇厚口感与热情的心。
家用咖啡机怎样制作出香浓咖
1、选择咖啡粉，如果是咖啡豆就需要现将咖啡豆研磨之后进行咖啡的制作。在使用滤纸是要将滤纸展开形成漏斗的形状，用户可以根据自己的需要放入适量的咖啡粉到滤纸中。
2、首先我们要用咖啡机做出打底的意式浓缩咖啡，这里我们用的是德龙EC680。把磨好的咖啡粉填入咖啡机的手柄，把粉磨平压实，喜欢浓郁风味的可以压得紧一些。
3、他首先会将七克的咖啡粉放入到手柄中压时，然后将其归位，转井在咖啡机上。就会利用水压萃取出浓缩的咖啡，这种特殊的泡沫就代表了这是一等一的优质咖啡。
4、选择自己喜欢的咖啡煮法不要在乎别人怎么说，只要你用得顺手，煮得方便，喝得开心，对你而言，就是最适合的咖啡煮法。
浓缩咖啡怎么做
1、用咖啡勺量1勺的咖啡粉(6-7克)。可以购买已磨好的咖啡粉，也可以用磨豆机将咖啡豆现磨成粉。现磨的咖啡因为香味物质挥发得少，口味更加香醇。把咖啡粉倒入蒸馏咖啡机的过滤器内，用捣棒将咖啡压平。
2、如果你没有大量杯，你可以使用大隔热碗或者水罐。将热水倒在咖啡粉上。直接将热水倒在量杯里的咖啡粉上。在这个步骤，不需要任何过滤器，咖啡粉可以直接溶解在热水里。让咖啡粉在水里溶解。这个过程要持续3分钟。
3、取 7 克的咖啡粉，倒入蒸馏咖啡机的过滤器内。 平敲咖啡滤盖，使咖啡粉均匀分布，用压棒按压滤盖中的咖啡粉。 装上咖啡器，依机器指示放入纯净水，启动开关，抽取出 30 毫升的 浓缩咖啡，一定要趁热饮用。
4、意大利浓缩咖啡的制作方法 通常煮一小杯意大利浓缩咖啡需要7克咖啡粉和40毫升~65毫升水，如果你要咖啡更浓一点儿，可以减少水的量。煮好的Espresso要放进事先热好的厚而小的咖啡杯中，趁热喝完才有味道。
5、做法：取5ml巧克力酱放在咖啡杯低。取200ml兰雀牛奶用奶泡机打发成奶泡，轻轻倒入巧克力上层。用咖啡机磨好30ml的浓缩咖啡原液（不方便可以用速溶咖啡代替），取出倒入巧克力上层。取出淡奶油分次加入细砂糖打发。
6、浓缩咖啡制作方法如下。工具：半自动意大利咖啡机，ESPRESSO咖啡杯，及相关配件，磨豆机，压分器物料：；ESPRESSO咖啡豆用量：7-8克做法：1，用磨豆机磨适量的咖啡粉，注意，粉的粗细要调整。下面说。
如何用胶囊机做一杯“纯正”美式咖啡?
按照1：10的比例加水，如果胶囊出来的浓缩液是30克的话，就添加300毫升的水，比例可以根据自己喜欢的浓度调节，但是不建议调节太多，影响口感。胶囊咖啡机是咖啡机的一种，让萃取咖啡的操作更加简单、方便。
从水壶底向上托取下右边的小水壶，加满清水后在卡上咖啡机。接通电源线，在最上方的电源开头键可以看到指示灯亮起。咖啡机的前半部，看到半圆形，握住前端向上轻轻拉起。
拧开咖啡机的上盖，就可以加入咖啡粉了，送的小勺子满满一勺刚刚好。把咖啡粉装入过滤碗。抹去多余的咖啡粉不用压紧，只要咖啡粉不高于滤碗就好，因为接下来旋紧盖子的同时就会压紧它。
没有咖啡机冲胶囊咖啡方法：把胶囊前后都要用剪刀戳个洞，前面撬开口，将咖啡粉倒出来直接冲泡即可。
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