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桃子怎么才能晒成干
将桃的切面向上排列在晒盘内，放入熏硫室，熏硫4～6小时。每吨鲜果约需硫磺3公斤。
熏硫：将桃的切面向上排列在晒盘内，放入熏硫室，熏硫4～6小时。每吨鲜果约需硫磺3公斤。
取半生桃两个，洗净。蒸5分钟。剥去桃皮。将桃切成均匀的小块。撒入适量盐，掺拌均匀。腌制半日。再次上屉蒸5分钟。蒸好后取出，置于盘内。晒至完全干燥，大概需要两天时间。
首先，选择成熟而不过熟的新鲜桃子，把它们洗净并切成片状。然后，在通风透气的地方晾晒或烘干。如果是晾晒，需要注意天气状况，避开阴雨天气；如果是烘干，需要调节好温度和时间，以避免过度烘干。
脱水水果干怎么做
1、水果干好吃的做法是选择新鲜、成熟的水果，如苹果、香蕉、橙子、梨子等，去皮去核，切成适当大小的块状。将水果块放入浓盐水中浸泡30分钟，去除水果中的杂质和杀菌消毒。
2、桃子用盐水洗净，控干水分，去掉皮，挖去根蒂部分，切成薄片。将桃片摆在烘干架上，放入果干烘干机中。开启机器，70度10个小时左右，根据桃干的厚度相应调整时间，中途要将烤架上下交换位置，使之受热均匀。
3、处理菠萝，用大刀从菠萝的表皮从上往下削下去，直到把所有表皮都大概削掉。取小把水果刀以倾斜45°左右的菠萝眼轻轻剔除菠萝眼。处理猕猴桃，把猕猴桃的头部和尾部用水果刀切掉。
4、苹果干的做法：苹果洗干净，去掉核，切成5**厚度，切一片就放入清水中，防止氧化，切完后全部取出来放在油纸上去掉苹果片的水份，烤箱100度循环热风烤1小时30分钟左右。
5、拿几个我喜欢吃的水果举举例子（后文有惊喜）：【香蕉脆片】材料：10根香蕉 、 1个柠檬榨汁 烤箱预热至95度，同时将香蕉切成薄片。将榨好的柠檬汁涂到香蕉片上。
怎么做烤苹果干
原料：果实新鲜饱满，品质良好，八成熟以上，种子呈褐色，组织不萎缩，无霉烂、畸形、冻伤、病虫害及严重机械伤。水洗：用流动的水冲洗原料，将苹果上的残留物及杂质冲洗干净。
【微波炉烤盘烤制苹果干】：浸泡好的苹果片分散排放在微波炉自带的烤盘上。烤盘放在微波炉中，盖好微波门。选择中高火火力80。选择加热时间4分钟，启动开始按钮加热。
苹果切成圆片状。每片宽度约 0.3~0.4 公分左右，不需特别去籽。为了防止变色，可以将苹果片泡进柠檬水约 2~3 分钟，也可以使用盐水，我这次使用金桔来代替柠檬。
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