此目录表
姜葱炒波士顿龙虾.怎么做
姜葱龙虾的做法如下：姜葱龙虾做法龙虾对半剖开去泥肠剁块为了方便我把脚也去了。用少许白葡萄酒腌一会儿蘸上薯粉下油锅炸1分钟这样龙虾的鲜味跟水分全部锁在里面之余也比较容易炒毕竟家里的灶台比不上饭店的火力。
波龙洗净切块。起油锅爆香蒜瓣和姜丝，龙虾放入拌炒，并加2大匙米酒，盖锅烧一下。待龙虾变色，加入葱段、酱油膏、酱油、冰糖、辣椒去拌炒。酱汁有点收时，洒上葱绿即可。龙虾装盘，美味就完成了。
）葱姜龙虾，切块加葱姜翻炒。2）咖喱龙虾，切块加咖喱粉和洋葱翻炒。3）干烧龙虾，切块加豆瓣酱炒。4）西式烤龙虾，把龙虾尾部肉多的地方切开，加小虾、带子、面包削、蛋黄酱、胡椒、洋葱填充，放入烤箱烤熟。
锅中倒油，将葱姜爆香、放香叶、肉桂、花椒、麻椒、灯笼椒、辣椒段翻炒。放入甜面酱和郫县辣酱，将波大翻一个身，放入白酒、白糖、辣椒粉。倒入腌制龙虾的调味汁焖煮15分钟，收汁后放入一些白糖和葱再焖2分钟。
买回来的三只龙虾清洗干净。将龙虾的头壳取下，用厨房剪刀将龙虾的腮毛剪掉。将处理好的龙虾斩件。炒锅热油将姜葱放入炒锅爆香。然后将斩件龙虾放入炒锅一起翻炒。加少许生抽调味和少许料酒拌炒均匀。
倒入料酒浸泡15分钟，然后倒入生粉，搅成刚好能挂住的糊糊 把油烧热，放入锅里炸，炸到变红色，肉变白色就好 然后换新油，锅内不能有炸剩的淀粉，放入葱姜蒜，花椒，爆炒出香味，再倒炸好的龙虾。
烧龙虾要放那些调料,怎么烧才好吃
1、做龙虾需要的配料有：啤酒、小葱、姜、蒜、花椒、干辣椒、茴香、香叶、桂皮、植物油、酱油、盐、白糖、黑胡椒粉、味精、火锅底料、咸蛋黄等配料。
2、炒龙虾可以放的调料有：葱、生姜、蒜、八角、香叶、桂皮、花椒、辣椒、陈皮、味精、料酒、耗油等，可以根据酸、甜、咸、辣、鲜等不同的口味放不同的调料。
3、小龙虾用小刷子，盐清洗，冲干净。热锅放油，依次放入花椒、姜片、干红椒、八角，翻炒出香味。洗净的小龙虾放入锅内，加入适量盐、料酒、香醋、白糖（少许）、生抽翻炒3分钟。锅中加入水，水面不低于虾面。
4、第一步：小龙虾刷洗干净尤其是腹部，家庭制作最好将虾腮去除，然后将虾线挑出。大葱切段备用。第二步：起锅烧油，油温6成热时将处理好的小龙虾放入锅中，煎炸2分钟后捞出，锅中底油倒出备用。
5、烧龙虾可放调料有大蒜，葱，生抽，盐，葱头，姜等。蒜蓉粉丝烧龙虾：用料：龙虾2只，大蒜2个，葱1根，生抽2勺，盐少许，粉丝2把，老葱头3个，姜4片。
6、清蒸小龙虾原材料：小龙虾(2000克).姜.葱.大蒜瓣.盐.生抽酱油.老陈醋.白砂糖.味精.油辣椒.米酒 作法：小龙虾洗干净后下锅，放盐，米酒，生姜片，葱结。走红烧开，低火18分钟上下彻底煮开。
葱姜焗龙虾怎么做
龙虾洗净切块，1小块姜切丝，4颗葱切段。4个鸡蛋加3大匙地瓜粉打成浆。起油锅，等油烧到7分热的时候，把切块的龙虾挂上薄薄的一层浆，入油锅。炸到龙虾壳成红色，捞出，沥干油。
姜葱龙虾的做法如下：姜葱龙虾做法龙虾对半剖开去泥肠剁块为了方便我把脚也去了。用少许白葡萄酒腌一会儿蘸上薯粉下油锅炸1分钟这样龙虾的鲜味跟水分全部锁在里面之余也比较容易炒毕竟家里的灶台比不上饭店的火力。
怎样做出一份品相优秀的干葱牛油焗海虾对于这道菜需要先准备好500克左右的海虾，还要需要牛油、葱白、干葱、盐、生抽、老抽还有食用油这些调味品。
制作方法：澳洲大龙虾洗净，剔出虾肉，剁成绿豆大小的粒；荸荠洗净去皮剁成细粒；姜、葱捣成汁；西兰花入沸水锅中焯断出捞出，用川盐、味精、麻油拌上味；蒜薹焯断生拌味后编成辫形花待用。
炒锅内倒入菜籽油，油热后加入小葱、姜、花椒、八角、豆瓣酱、剁椒和泡椒，炒出香味。倒入小龙虾，放入蚝油和生抽调味，倒入足量啤酒。沸腾后焖煮5分钟，再收浓汤汁，撒上蒜蓉和白胡椒粉。
澳洲龙虾的4种做法步骤
将澳洲龙虾剪去须、枪、脚后洗净。放入开水内煮15-30分钟(煮时水内放适量盐并加盖)，煮熟后取出，冷却后将澳洲龙虾肉取出，撒上精盐和胡椒粉。用黄油炒澳洲龙虾肉和葱头片，略炒后放入白兰地酒和虾汤。
NO.1 清蒸澳洲大龙虾 准备食材如下：大龙虾1只，酱油适量、姜2块、蒜10瓣、香油适量 具体做法如下：将龙虾洗干净，放在笼屉里蒸半小时出锅，酱汁的调制：将少量姜剁成末、蒜捣成末，加入生抽、几滴香油。
清水煮澳洲龙虾的做法 食材准备 澳洲龙虾一只，葱花、盐、海鲜酱、鲍鱼汁适量。方法步骤 将龙虾用刷子刷洗干净。取一大口煮锅放入适量水，加少许盐煮沸。煮沸后将龙虾头部摁入水中，不挣扎后全部放入水中。
做法：龙虾洗涤干净，斩件，落少许生粉，大火油炸成金黄。起油锅，放奶油炸香，放碎大蒜、龙虾炒香，加盐、糖、味精，大火快炒，上碟。
，清蒸，将龙虾杀洗干净，放入锅中大火蒸4到5分钟。配海鲜酱油。2，蒜蓉蒸，将龙虾杀洗干净备用。大蒜切蓉，锅加油将蒜蓉一半炸至金黄，放入另一半生蒜蓉中，加少许盐，鸡汁。青红椒未。酱热油倒入蒜蓉中。
把龙虾放在案板上，取来手套或者两条毛巾分别护住双手，然后左手按住龙虾头，右手按住龙虾尾，将龙虾拿起，左右手同时反方向用力扭转并拉动，此时龙虾头与龙虾尾便分开了。
联系我时，请说是在易友发看到的，谢谢！
