大的鱿鱼须是怎么做（大的鱿鱼须怎么做好吃又简单的家常做）

此目录表

• 1、大的鱿鱼须怎么做好吃
• 2、大鱿鱼须怎么炒好吃又嫩
• 3、鱿鱼须如何吃
• 4、鱿鱼须的做法
• 5、大鱿鱼须怎么做好吃又简单
• 6、大鱿鱼须怎么炒好吃又简单

大的鱿鱼须怎么做好吃

鱿鱼须洗净加盐码味，放入沸水锅中氽一下捞出；香芹洗净切“一字条”；锅中放猪油烧热，下干辣椒节、花椒、姜丝略炒，续下鱿鱼须同煸，调入盐、味精、香芹、白糖炒匀，起锅盛盘即成。

炒鱿鱼须所需配料：鱿鱼须500克、青椒1个、洋葱1个、姜3片、料酒1勺、盐半勺、生抽1勺、小米椒5个、耗油1勺、孜然粉1勺 处理鱿鱼须：首先将鱿鱼须清洗干净，锅中烧水，水开后放入鱿鱼须，焯水2分钟即可捞出。

鱿鱼须洗净，水烧开后在里面滚几下就捞出，不要过太久水，买到新鲜鱿鱼最好了，我这在超市买的袋装冷冻的鱿鱼须。

大鱿鱼可以做炒鱿鱼须，蒜蓉炒鱿鱼须，麻辣鱿鱼须。炒鱿鱼一定要做：鱿鱼头500g，姜片，盐，糖，小葱，酱油，料酒，植物油，小米辣，辣椒，豆瓣酱，蚝油，葱。鱿鱼一定要剥去黑，焯水。切成段备用。

大鱿鱼须怎么炒好吃又嫩

首先，炒鱿鱼。食材：500g鱿鱼头、姜片、盐、糖、小葱、酱油、料酒、植物油、小米辣、辣椒、豆瓣酱、葱。鱿鱼一定要剥去黑，焯水。切成段备用。锅里放油，放入姜、蒜、小米，加一勺豆瓣酱翻炒。用胡椒和洋葱翻炒。

将鱿鱼须清洗干净，洋葱切丝、青红椒去籽切丝，姜蒜分别洗净切好。将料酒、生抽、蚝油、白糖 、孜然粉和辣椒粉放到一起搅拌均匀备用。

步骤：把韭菜摘洗干净，鱿鱼须也处理干净且焯水。韭菜、鱿鱼须都切成大段备用。锅内加少许黄油热锅，然后倒入鱿鱼须。淋上一点烤肉酱，翻炒均匀。接着倒入韭菜。加入少许海盐、胡椒粉，翻炒均匀。

第一步，处理鱿鱼须。首先，将鱿鱼须清洗干净，然后将其掰成合适的长度。接着，在锅中烧开水，加入少许盐和油，将鱿鱼须放入水中焯水。焯水的目的是使鱿鱼须变得更加嫩滑，并去除异味。第二步，炒制鱿鱼须。

炒鱿鱼须好吃的家常做法如下主料鱿鱼350克辅料辣椒10克葱2克蒜1克盐1克蚝油2克料酒3克油2克步骤1鱿鱼须用清水冲洗干净2倒入料酒和处理好的鱿鱼焯1015秒，出锅后过冷水3辣椒洗净。

炒鱿鱼须所需配料：鱿鱼须500克、青椒1个、洋葱1个、姜3片、料酒1勺、盐半勺、生抽1勺、小米椒5个、耗油1勺、孜然粉1勺 处理鱿鱼须：首先将鱿鱼须清洗干净，锅中烧水，水开后放入鱿鱼须，焯水2分钟即可捞出。

鱿鱼须如何吃

1、尤鱼须做法：我们买回的鱿鱼须是要好好处理一下的：在鱿鱼须的头部中间位置用刀切开，弄去两只眼珠，中间有的硬物需要处理掉，在清洗干净，有的有那个膜不喜欢的可以清洗掉的。

2、-鱿鱼须洗净加盐码味，放入沸水锅中氽一下捞出；1-香芹洗净切“一字条”；1-锅中放猪油烧热，下干辣椒节、花椒、姜丝略炒，续下鱿鱼须同煸，调入盐、味精、香芹、白糖炒匀，起锅盛盘即成。

3、锅中烧开水，加入少许料酒。放入鱿鱼须，焯烫几秒后快速捞起沥干水分。锅里加少许油，烧热后放入花椒粒、姜、蒜、辣椒末。小火将配料煸香。加入招牌拌饭酱。小火翻炒出红油。

鱿鱼须的做法

做法如下：鱿鱼须清洗干净。大长的切段，粗的部分我把它剖开了。洋葱洗净切丝。青红椒洗净切丝、干辣椒切段、姜切丝、蒜切大粒。锅中放水烧开，放入鱿鱼须焯至卷起来，大概二十秒，盛起沥水。

尤鱼须做法：我们买回的鱿鱼须是要好好处理一下的：在鱿鱼须的头部中间位置用刀切开，弄去两只眼珠，中间有的硬物需要处理掉，在清洗干净，有的有那个膜不喜欢的可以清洗掉的。

鱿鱼须要大火快炒，炒的时间不要太长，以免口感变老。下入韭黄后，要快速炒匀出锅，以确保其清香的口感。

鱿鱼须切段。锅内倒水加入鱿鱼须焯水(鱿鱼须变白就可以捞起了)，放两片生姜去腥。蒜苗切段，蒜苗茎跟蒜苗叶要分开放。配菜切好备用。热锅放油。

青椒撕成小块、洋葱切片、大蒜头切小备用。大鱿鱼须清洗干净，锅里放大量的水、少生姜和料酒，把洗干净的大鱿鱼须倒进去，开火，水开后立刻将鱿鱼须捞出。

材料：鱿鱼须 300克（4-5个鱿鱼头的量），蒜薹10根，干红辣椒5-6个，大葱10克，生姜10克，玉米淀粉50克，面粉10克，清水适量，食用油少许，酱油8克，白糖3克，料酒6克，盐少许。

大鱿鱼须怎么做好吃又简单

1、鱿鱼须洗净加盐码味，放入沸水锅中氽一下捞出；香芹洗净切“一字条”；锅中放猪油烧热，下干辣椒节、花椒、姜丝略炒，续下鱿鱼须同煸，调入盐、味精、香芹、白糖炒匀，起锅盛盘即成。

2、做法如下：鱿鱼须清洗干净。大长的切段，粗的部分我把它剖开了。洋葱洗净切丝。青红椒洗净切丝、干辣椒切段、姜切丝、蒜切大粒。锅中放水烧开，放入鱿鱼须焯至卷起来，大概二十秒，盛起沥水。

3、锅中烧开水，加入少许料酒。放入鱿鱼须，焯烫几秒后快速捞起沥干水分。锅里加少许油，烧热后放入花椒粒、姜、蒜、辣椒末。小火将配料煸香。加入招牌拌饭酱。小火翻炒出红油。

4、鱿鱼须 姜蒜末 盐 料酒 生抽 白糖 水淀粉 清洗处理 将鱿鱼须清洗干净，沥干水分。

大鱿鱼须怎么炒好吃又简单

1、鱿鱼须洗净加盐码味，放入沸水锅中氽一下捞出；香芹洗净切“一字条”；锅中放猪油烧热，下干辣椒节、花椒、姜丝略炒，续下鱿鱼须同煸，调入盐、味精、香芹、白糖炒匀，起锅盛盘即成。

2、爆炒鱿鱼须做法：鱿鱼头500g、姜片、盐、糖、小葱、生抽、料酒、植物油、小米辣、尖椒、豆瓣酱、蚝油、洋葱。鱿鱼须去掉黑衣，焯水。切段备用。锅里放油，下姜蒜小米辣，再加一勺豆瓣酱翻炒。下辣椒洋葱翻炒。

3、炒鱿鱼须所需配料：鱿鱼须500克、青椒1个、洋葱1个、姜3片、料酒1勺、盐半勺、生抽1勺、小米椒5个、耗油1勺、孜然粉1勺 处理鱿鱼须：首先将鱿鱼须清洗干净，锅中烧水，水开后放入鱿鱼须，焯水2分钟即可捞出。

4、加入鱿鱼须，用料酒、明暗酱油、耗油、盐、糖调味。快速炒香葱，出锅。第二，鱿鱼一定要用蒜苔炒。配料：鱿鱼须、蒜苔、油、盐、孜然、辣椒面。鱿鱼、蒜苔洗净，切段，控水。锅里放油，油热后倒入鱿鱼须，大火翻炒。