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带鱼怎么做好吃?
1、将带鱼洗净后控干水撒上少许食盐，将带鱼腌制两三个小时。将腌好的带鱼全身沾上面粉。锅内倒油烧至七八成热后放入沾上面粉的带鱼。放入锅中煎至两面金黄即可。
2、：带鱼清洗干净切好的葱姜料酒盐十三香抓匀腌制30分钟。起油锅中火煎至两面金黄盛出摆盘。2：酱汁：2勺生抽，1勺蚝油搅拌均匀，淋在带鱼上，隔水蒸6分钟。
3、：首先处理带鱼，将带鱼清洗干净，再切成长段。在鱼身两侧打上一字花刀，这样做的目的是，腌制时使其更入味。2：然后加入料酒，葱姜片，盐，抓匀腌制20分钟。之后再将其控干水分，粘上一层面粉。
4、腌制好的带鱼先在鸡蛋液里裹一下，再在淀粉里裹一下，不要裹太多淀粉，厚了不好吃，试油温，筷子竖着放入锅中间边缘冒泡泡就可以下锅中火炸了。炸至金黄捞出控油就可以吃了。
洋葱炒长鱼的家常做法
洋葱炒长鱼的做法步骤 买回来的黄鳝丝，虽然是丝但是还是要处理一下，然后洗干净切丝。洋葱切片，然后用手揉啊揉啊的就成丝了。葱叶 姜末 蒜末放入油锅爆炒一会儿。倒入鳝丝炒一会儿，盛出备用。
准备所有的食材：蚝油，洋葱，红辣椒，鱼柳切丝。将鱼柳切丝然后放入盐，生粉和少许鸡精拌均匀腌制片刻。炒锅热油然后放入腌制好的鱼丝。将锅里的鱼丝炒至变色。最后放入洋葱，红辣椒和蚝油一起拌炒均匀。
做法 洋葱、青红椒洗净切片，木耳泡发，鱼片用料酒、盐、淀粉腌制10分钟。起锅热油划散鱼片变色盛出。再起锅热油煸炒洋葱、木耳和青红椒片刻。放糖、酱油、盐和鸡精调味。放鱼片炒匀即可。
带鱼和洋葱怎么烧好吃
第一：红烧带鱼 这是带鱼的经典吃法，从零食到大的。这样做出来的带鱼色泽鲜亮诱人，鱼肉嫩滑，咸咸开胃，尤其是盘下。特定制造方法 第一步：准备食材。2中等大小带鱼，适量生姜、洋葱、大蒜。
主料：带鱼一条，洋葱一个。辅料：姜一个，干辣椒5个。
准备好带鱼。带鱼剪段后打上花刀。放入盘中，加上洋葱和生姜。再加上料酒，盐，白胡椒粉。抓匀腌制一刻钟。上锅，上汽后蒸10分钟。等待的时间把生姜，洋葱，辣椒切成丝。带鱼浇上热油。
带鱼腌制好后均匀撒上适量面粉。热锅下适量油，把带鱼正反正粘上适量面粉，放不粘锅里小火煎。一面煎至微黄色后反另一面煎。洋葱切成小块，生姜切丝，大蒜切碎备用。带鱼煎好后推一边，把洋葱加进炒香。
腌制好的带鱼先在鸡蛋液里裹一下，再在淀粉里裹一下，不要裹太多淀粉，厚了不好吃，试油温，筷子竖着放入锅中间边缘冒泡泡就可以下锅中火炸了。炸至金黄捞出控油就可以吃了。
带鱼洗净去表面白磷及内脏，切段。将洋葱、大蒜、蘑菇洗净，切蒂，姜切丝，辣椒籽切片备用。带鱼加入料酒、盐、葱姜片和少许胡椒粉，拌匀腌制20分钟。在腌制好的带鱼表面沾一层干淀粉。
带鱼很多人都喜欢吃,带鱼有哪些好吃的做法?
红烧带鱼、糖醋带鱼、香煎带鱼等等都是非常好吃的做法。带鱼的制作方法非常简单，口味也是多种多样，大家完全可以根据自己的喜好来选择好吃的做法。
只要尝过一次就忘不掉，关键是：【萝卜丝烧带鱼】还是很多本帮餐馆的招牌菜之一。做法：带鱼清净切段，用葱姜蒜、料酒腌20分钟，白萝卜切丝。盘里放面粉，带鱼双面粘粉， 锅里放适量油，小火煎制双面金黄，盛出备用。
做法：第一步，带鱼处理干净后切段，放入少许盐、料酒、葱姜水、花椒粒抓捏均匀后腌制，腌制好的带鱼裹上一层面粉；第二步，在锅内依次放入香油、黄酱、黄酒炒制均匀。
洋葱炒八爪鱼的家常做法
做开一锅水，倒入小章鱼，焯半分钟。多切一些蒜末，4瓣左右的量，再切少许姜末，放几个干辣椒。锅内放入食用油，烧热后放入姜末蒜末爆香，接着放入干辣椒和洋葱，炒出香味。
原料：八爪鱼、大蒜、洋葱、葱、青红椒、蚝油、生抽、红烧酱油、盐、白糖、胡椒粉。洋葱、青红椒切片。八爪鱼焯水一分钟，加入姜葱料酒去腥。焯烫好的八爪鱼捞出过凉水。
食材：八爪鱼十只，土豆半个，洋葱1个，生姜半个，青椒1个，料酒一小碗，食用油4勺，白糖一勺，酱油一勺，鸡精一勺。将八爪鱼，去除内脏和去除眼睛，然后放在盐水里浸泡冲洗干净，再用清水冲一下。
炒八爪鱼的做法如下：下面是所需要的食材：八爪鱼、洋葱、青红椒、生姜、大葱、大蒜、蚝油、生抽、食盐、白糖、料酒、白胡椒粉。先用两个手挤一下，把八爪鱼牙齿挤出来。
八爪鱼好吃的家常做法如下：工具/材料：小章鱼300克、尖椒3个、洋葱1个、辣椒酱2大勺、干辣椒5个、葱末姜末适量、老抽半勺、生抽2勺、蚝油1勺、料酒1勺、糖适量、盐少许。花儿这个是网购的，买来的已经处理干净。
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